{"product_id":"nicaragua-nueva-segovia-descafeinado","title":"Nicaragua Nueva Segovia Descafeinado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn descafeinado de especialidad de Nueva Segovia, Nicaragua, con perfil dulce, cuerpo medio y acidez media.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eORIGEN Y PRODUCTORES\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProcede de pequeñas fincas de Dipilto, Nueva Segovia, cultivadas entre 1.100 y 1.400 msnm. Variedades Caturra, Catuaí y Catimor. Cosecha 2025. Puntuación del proveedor: 85,25.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEL PROCESO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCafé lavado, fermentado durante 25–34 horas y secado al sol aproximadamente 12–16 días. Posteriormente se descafeína mediante agua y acetato de etilo (AE), seguido de vapor y secado para eliminar el disolvente y recuperar la humedad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEN TAZA\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChocolate · Cacao · Fruta. Dulzor definido, cuerpo medio y acidez media.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePARA DISFRUTARLO\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUna opción descafeinada para disfrutar de un café con carácter y trazabilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"cuptural","offers":[{"title":"250g","offer_id":55452972908885,"sku":"X0864J-250g","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":55452972941653,"sku":"X0864J-500g","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55452972974421,"sku":"X0864J-1kg","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/7593\/8901\/files\/Bolsadecafe_Cuptural_descafeinado.png?v=1792533421","url":"https:\/\/cuptural.coffee\/products\/nicaragua-nueva-segovia-descafeinado","provider":"cuptural coffee","version":"1.0","type":"link"}