Kenia Mchana - Filtro/Espresso

País: Kenia

Región: Kiambu

Estación de lavado: Mchana Estate

Variedad: SL 28 - Ruiru 11 - Batian

Altitud: 1.800 msnm

Proceso: Natural

Notas de cata: Compota de frutos rojos, vainilla, grosella negra

En las colinas fértiles de Kiambu, a más de 2.000 metros de altitud, nace un café que rompe con la tradición keniana. Mchana Estate ha transformado lo que antes se consideraba un café de baja calidad en un café natural de especialidad, lleno de dulzura, complejidad y carácter.

Aquí, las cerezas maduran lentamente bajo un clima fresco (13–25 °C), lo que potencia sus aromas y sabores únicos. La finca no solo cuida de su café, sino también de su gente: ofrece guarderías, escuelas y programas de nutrición para los hijos de los trabajadores, y garantiza condiciones laborales justas y seguras.

En taza, disfrutarás principalmente de la variedad SL28 (74,1%), una de las joyas más reconocidas de Kenia, que aporta acidez brillante, notas frutales intensas y una dulzura equilibrada.

Un café con historia, origen y alma.