cuptural coffee

Etiopia Yirgacheffe Chorso Bule

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País

Etiopia

Región

Yirgacheffe · Chorso Bule

Altitud

1.900 msnm

Productor

Setegne Kifle

Especie

Arábica

Variedad

Heirloom

Notas

Jazmín · Té verde · maracuyá

Perfil de Tueste

Ligero

Recomendado para

Filtro

Café de Etiopía natural, floral y afrutado, perfecto para filtro.
Limpio, dulce y con una fruta brillante muy definida.

DESCRIPCIÓN

Este café de especialidad de Etiopía procede de Yirgacheffe, una de las regiones más reconocidas por su perfil aromático y claridad en taza. Trabajado con proceso natural tradicional y secado al aire libre, potencia fruta y dulzor sin perder limpieza.

En filtro es expresivo y elegante. Aparecen notas florales claras —jazmín y té verde— junto a fruta tropical y lichi. La acidez es brillante y bien estructurada, con dulzor alto y una textura limpia que deja un final largo y fresco.

Un filtro vibrante y aromático, muy representativo del perfil etíope natural.

PERFIL EN TAZA

Jazmín · Té verde · maracuyá

¿PARA QUIÉN ES ESTE CAFÉ?

Ideal para quienes buscan cafés de filtro florales y afrutados.
Tiene acidez media–alta brillante y dulzor marcado.
Perfecto para V60 o Kalita si te gustan los cafés delicados, aromáticos y con final limpio.