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Costa Rica Tarrazú - Espresso/Filtro B2B

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País

Costa Rica

Región

Tarrazú

Altitud

1.500–1.800 m s. n. m.

Productor

Pequeños productores · Nacasepa

Variedad

Catuaí / Catuaí Rojo

Notas

Ciruela amarilla · flor blanca · caramelo

Perfil de Tueste

Medio

Recomendado para

Espresso

Café de Costa Rica lavado, achocolatado y equilibrado, ideal para espresso.
Clásico, limpio y muy fácil de trabajar en barra.

DESCRIPCIÓN

Este café de especialidad de Costa Rica procede de Tarrazú, una región reconocida por producir cafés consistentes, equilibrados y muy fiables para espresso. Nacasepa agrupa a pequeños productores que trabajan con recolección manual selectiva y un proceso lavado tradicional, priorizando limpieza y uniformidad en taza.

El proceso lavado aporta claridad y estabilidad en la extracción, con un perfil achocolatado bien definido y una acidez cítrica suave que equilibra el conjunto sin destacar en exceso. En espresso ofrece cuerpo medio, buena dulzura y un final limpio, lo que lo convierte en un café fácil de ajustar y muy consistente servicio tras servicio.

Un espresso clásico, bien hecho y pensado para el día a día.

PERFIL EN TAZA

Chocolate negro · caramelo claro · cítrico suave · final limpio

¿PARA QUIÉN ES ESTE CAFÉ?

Ideal para quienes buscan un espresso equilibrado, sin estridencias y fácil de disfrutar.
Tiene una acidez media–baja, cuerpo medio y una textura limpia que funciona muy bien solo o con leche.
Perfecto como café principal de barra si buscas regularidad, dulzura y control en la extracción.

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