Kenia Chepsangor - Filtro

Café de Kenia lavado, limpio y estructurado, ideal para filtro 

DESCRIPCIÓN

Este Kenia lavado expresa el perfil clásico del origen con precisión y energía. Cultivado en Nandi Hills y procesado en Chepsangor Hills, combina altura, suelo volcánico y fermentación controlada para ofrecer una taza limpia y definida.

En filtro destaca una acidez brillante y jugosa que recuerda al maracuyá, con un carácter floral claro de hibisco. El dulzor aparece en forma de panela, aportando equilibrio y profundidad sin perder frescura. El cuerpo es medio, con textura limpia y final largo.

Un filtro expresivo, elegante y con mucha personalidad.

PERFIL EN TAZA

Hibisco · maracuyá · panela

¿PARA QUIÉN ES ESTE CAFÉ?

Ideal si buscas un filtro con acidez viva y perfil frutal tropical.
Tiene brillo, dulzor natural y claridad aromática.
Perfecto para V60 o batch si te gustan los cafés definidos y con carácter africano marcado.