Perú el romerillo - Filtro

Filtro de Perú Geisha lavado, floral y delicado.
Melocotón maduro, jazmín y miel con acidez limpia y elegante.

DESCRIPCIÓN

Este Geisha de Cajamarca expresa una versión limpia y estructurada del perfil floral clásico de la variedad. La altitud cercana a los 1.900 metros y el proceso lavado con fermentación aeróbica aportan definición y precisión aromática.

En taza domina una expresión floral clara —jazmín y flor blanca— acompañada de fruta de hueso como melocotón amarillo maduro. El dulzor recuerda a miel y caramelo claro, sosteniendo una acidez media-alta brillante pero refinada. El cuerpo es medio, sedoso, con final largo y elegante.

Un filtro fino, aromático y con mucha claridad varietal.